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De la fourchette aux papilles estomaquées… Made By TitAnick(Sites Web) - Les copains de jardin paniers & pains bio - 35460 Montours

Sites Web : De la fourchette aux papilles estomaquées… Made By TitAnick

Publié le dimanche 3 octobre 2010

⇒ http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.fr/

Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier ? Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l’alimentation et le respect de l’environnement… avec une pointe d’exotisme ! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux ! A vos Fourchettes !

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[Publication] Quand les papilles s’invitent à l’art…
7 mars
“ Ça y est, mon premier article autour de la cuisine, dans le monde de la petite enfance, intitulé ‘Quand les papilles s’invitent à l’art’ a été publié dans la revue trimestrielle ‘Le Furet – Petite Enfance et Diversité’ dans … Continuer la lecture → (...)
[STAUB] Quiche ‘girly’ à la betterave, poireau et au chèvre
Novembre 2016
“ J’avais l’idée d’associer les betteraves à la roquette. Trop ‘balade’ pour la cueillir au jardin. Pô grave, j’ai des poireaux perpétuels sur le balcon de la cuisine. Une belle association avec le chèvre ! La tarte était bien dense … Continuer la (...)
[STAUB] Cocotte de pois chiches et butternut épicés
Novembre 2016
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Caille rôtie, réduit de clémentines et son caramel, purée de betterave gourmande, déclinaisons de framboises et roquette [Concours Champagne de Vignerons]
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“ Une 7ème édition du concours Champagne en Cuisine ! Cette fois-ci ‘Les Champagnes de Vignerons‘ innovent et proposent La Finale des Finales : seuls les participants ayant déjà été sélectionnés pour une finale lors des éditions précédentes peuvent (...)
Tuiles de chou romanesco au parmesan et à la pistache
Janvier 2016
“ Une seconde recette, une déclinaison des Tuiles de chou-fleur au parmesan et aux amandes que j’ai présentée à l’émission destinée au chou-fleur à ‘La quotidienne, la suite’ avec Farida Elle sera diffusée mercredi 20 janvier sur France 5 à … (...)
Tuiles de chou-fleur au parmesan et aux amandes
Janvier 2016
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[Concours] Filet de bar gourmand aux saveurs d’automne
Octobre 2015
“ J’ai tardé pour la publication de cet article… Pour cette sixième édition 2015 du Concours ‘Champagne de vigneron Rosé’ organisé par ‘Les Champagnes de Vignerons’, j’ai été inspirée par la mise en bouche souple, ronde et légèrement fruitée en … (...)
Crumble aux pêches
Septembre 2015
“ Oups ! Une photo faite à la crèche avec mon téléphone… dont la lentille était nettement sale ! ” Pour 1 plat d’environ 15 x 15 cm 1 kg g de pêches 1/3 de tasse, soit 50 g de … Continuer la lecture → The post Crumble aux pêches appeared first on (...)
Confiture d’aubergines au miel et aux épices
Septembre 2015
“ Et hop’là une recette sucrée à base d’aubergines à déguster sur des tranches de pain grillées… ” 1 kg d’aubergines 750 g de sucre de canne blond 500 ml d’eau 200 g de miel 1 c. à soupe de … Continuer la lecture → The post Confiture d’aubergines au (...)
Bricks à la patate douce, aux haricots et au thon
Septembre 2015
“ Une recette réalisée pour les petits de la crèche Giving tree hier midi ! J’ai préféré ajouter de la poudre d’ail plutôt que de l’ail frais, son goût étant trop prononcé pour les petits palais. ” Pour40 petits bricks … Continuer la lecture → The (...)

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